Recetas Vegetarianas III

Sat Nam a todos.

Por cortesía de Toñi, voy a poneros la receta de unos maravillosos rollos con los que nos obsequió a mi y a sus compañeros/as del turno de las 18:00. Por cierto, la foto que he puesto es de Sergio, un niño guapísimo (como podéis ver), hijo de Raquel, alumna del turno de las 21:00 y que estuvo en clase hasta el mes octavo y sólo dejó de venir 15 días antes de dar a luz a este bombón. Durante meses se sentaron él y su madre con nosotros a dar yoga. Personalmente fue una experiencia muy bonita compartir de algún modo el embarazo con ella y con todos los compañeros del grupo. Además, tengo que señalar que al mes, ella ya estaba de vuelta a clase y que no tuvo absolutamente ninguna complicación con el parto. (Puedes leer un comentario suyo si pinchas aqui)

Bueno, aqui os dejo la receta y ¡que aproveche!

 

Rollos de vino

INGREDIENTES:

1 taza tamaño café de vino dulce (moscatel o mistela)

2 tazas tamaño café de aceite de oliva de 0,4 (sabor suave)

1 cucharada de azucar

1/4 de harina

Azucar glass para espolvorear.

MODO DE HACERLO.

Mezclar el aceite, el vino y el azucar. Añadir harina poco a poco hasta que la masa se desprenda de las paredes, formando una boca.

Formar los rollos y meterlo al horno hasta que estén dorados. Sacar y espolvorear con azucar glass.